名称:富马酸(FUMARIC ACID)
品名:反丁烯二酸
别名:富马酸
英文名:FUMARIC ACID
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
执行标准:Q/3204 BLL001-2006
用途:富马酸是一种很重要的有机化工原料.在聚酯树酯、涂料基体树酯、增塑剂、医药、生物工程、食品添加剂、饲料等工业部门有着广泛的用途。
食品级富马酸作为口味纯正的酸味剂,广发用于制备碳酸饮料、酒、浓缩固体饮料、啤酒、冰淇淋以及各种冷食和饮料。它可以替代苹果酸、柠檬酸,其酸度为柠檬酸的1.5倍,并起着食品防霉剂、防腐剂、抗氧化剂的作用。
性能 | 单位指标 |
外观 | 白色晶体 |
含量(以元水C4H4O4 计) | ≥99.5% |
重金属(以Pb计) | ≤10mg/kg |
灼烧残渣 | ≤0.1% |
水份 | ≤0.25% |
熔程 | 287-3.2℃ |
砷(以As计) | ≤3mg/kg |
马来酸 | ≤0.1% |
色度 | ≤20Hazen |
包装容器 | 塑料编织袋 |
纸塑复合袋 |
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